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要了解什么是鱼，不同鱼的生物学区分是不同的。
大约看到最原始的Cyclostomata鱼。
由于没有上颌骨和下颌骨，因此也称为Agnusa。
身体的表面是光秃的，没有鳞屑，身体又薄又丰满，骨头完全是软骨。
没有鳍，没有吊带和皮带，脊髓可以存活到最后，也没有椎体。
在单个不成对的鼻孔中，由内胚层形成的肌腱在肌肉囊中，并向身体外部开放。
此类动物是几种中小型鱼的形式，世界上共有2目，3科，14属和60种。
在中国，只有日本吊尾鸭形和虾形混合虾形是贝类。
软骨的内部骨架是所有软骨，但通常通过钙化而得到增强，而没有实际的骨组织。
身体的表面受到保护。
棘手或裸露的鳞片。
头骨没有接缝，在头部的两侧都有裂痕，并向身体外部敞开。
肠短，有螺旋状鳍，并且不受阻碍。
男人从腹鳍内部有专门的交配装置，称为鳍脚。
在体内受精时，蝎子的尾巴是胚珠的诞生，胚珠的诞生或胚的诞生。
已知世界软骨鱼类有12目，40科，130属和650多种。
广泛分布在世界各地，但主要在低纬度地区。它从海岸分布到海深3,000米。
已知中国软骨鱼类有10目，35科，73属和166种（表1）。
“标准北方物种”通常生活在黄海，渤海和东中国海的北部。
“标准的南方物种”通常生活在南中国海，一些物种生活在台湾海峡和暖流的东南海。
最先进，现在最丰富的Ostetakes鱼。
内部骨骼骨化，头部经常被膜覆盖，骨骼有缝合线。
身体表面覆盖有硬鳞或骨鳞，或裸露且无鳞的鳞片。
外瞳是一对，脚踝之间的空间变小，丝绸由两排带子支撑。
通常有推子，鳍有多个部分，肠子没有螺旋鳍。
有些鱼有肋骨和肋骨，耳石坚硬。
一般在体外受精，不排污。
世界上有420属，3800属，硬骨鱼类18,000种，其中已知12,000种。
中国海鱼有197科，780属，1825种。